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▲▼門諾醫院營養科團隊就特別規劃高纖低脂又能提升免疫的「營養師特餐」。(圖/記者王兆麟翻攝,下同)

陳淑珠說,根據衛服部的健康飲食建議,每人每天的蔬菜攝取量至少300公克,相當於一碗半的量,因此這份營養師特餐選用多種色彩的蔬菜進行料理,不僅可以攝取多樣化的營養素,一餐的蔬菜量就超過150公克,再搭配優質蛋白質滷鵪鶉蛋、雞胸肉以及豆製品的料理,不僅具有飽足感,高纖低脂更健康。

▲▼門諾醫院營養科團隊就特別規劃高纖低脂又能提升免疫的「營養師特餐」。(圖/記者王兆麟翻攝,全中彩票app下同)

值得一提的是,為了增強免疫力,營養師選用在地生產且具有抗氧化和抗發炎功效的薑黃煮成薑黃飯,再搭配富含花青素及抗老化的紫米飯,製成一黃一紫的小熊造型飯糰,廣受同仁好評。營養師表示,開學在即,媽媽們也能善用巧思製作愛心早餐或是便當,減少外食的人工色素及添加物,讓孩子吃盡更多營養素,增強孩子的免疫力。

教學小短片連結:https://youtu.be/NC3uFkQjiRo...

記者王兆麟/花蓮報導慶祝222營養師節,門諾醫院營養科別出心裁,特別用心製作「營養師特餐」與院內同仁分享,不僅強調高纖低脂吃出原味,還能增強免疫力,並透過影片教學,讓民眾在這個「防疫」非常時期,也能在家動手做、健康吃,抵抗病毒的入侵。

▲營養師特餐運用在地食材,搭配蒸、滷、拌等輕烹調料理方式,乐彩网资料製作簡單營養滿分。

 新冠肺炎疫情使得人心惶惶,也因此許多民眾不敢外出用餐,除了便利商店的微波食品外,在家用餐已成為民眾的首選。有鑑於此,門諾醫院營養科團隊就特別規劃高纖低脂又能提升免疫的「營養師特餐」,運用隨手可得的在地食材,搭配蒸、滷、拌等輕烹調料理方式,減少油炸等過多的油脂攝取,讓民眾在家也能安心吃。乐彩网资料

防疫非常時期!營養師錄製教學短片 教您健康吃提升免疫力

▲▼門諾醫院營養科團隊就特別規劃高纖低脂又能提升免疫的「營養師特餐」。(圖/記者王兆麟翻攝,下同)

 營養師陳淑珠表示,新冠肺炎疫情除了勤洗手、戴口罩,提升自我免疫力也是防疫的一環,因此期盼透過健康飲食的概念,教導大家如何在家也能吃得營養,提升身體的免疫力。

▲▼門諾醫院營養科團隊就特別規劃高纖低脂又能提升免疫的「營養師特餐」乐彩网资料。(圖/記者王兆麟翻攝,下同)

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本文来源:乐彩网资料 责任编辑:中福彩游戏下载 2020年02月22日 22:04:22

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